思わずうなる、うまみ満点常備菜♡ほうれん草と切干大根のコリアン和え《簡単★節約★副菜★作り置き》

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「思わずうなる、うまみ満点常備菜♡ほうれん草と切干大根のコリアン和え《簡単★節約★副菜★作り置き》 by Yuu*さん」 スピード度 ★★★★★難易度 ★調理時間 10min保存期間 冷蔵で2~3日簡単節約作り置きレシピ。ほうれん草と切干大根を使った夏にピ...

「おかわり!」が止まらない♡大葉にんにく醤油漬けが万能すぎ!

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万能シソにんにく醤油漬け

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 レシピ・作り方

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箸が進みすぎ!白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ - みんなのごはん

箸が進みすぎ!白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ

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これどうやって作ったの⁈って絶対聞かれる持ち寄りレシピ、蓮根と大豆のバルサミコの作り方|LIMIA (リミア):蓮根  蒸し大豆か水煮の大豆   醤油 バルサミコ はちみつ 粒マスタード オリーブオイル

これどうやって作ったの⁈って絶対聞かれる持ち寄りレシピ、蓮根と大豆のバルサミコの作り方|LIMIA (リミア) 蓮根は5mmくらいの輪切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンに入れて火にかけます。アク抜きはお好みで。バルサミコと醤油で どうせ茶色くなるので、私は味と栄養が逃げないように水にはさらしませんでしたよ。皮はキレイだったら剥かなくても大丈夫。今日は見切りの蓮根だったので剥きました笑。全体にオイルが入ってまわったら蓋をしてしばらく放置。火加減は焦げないくらい。たまに覗いて蓮根が汗をかいてたらさっと混ぜて たまにまた蓋をして、、これを繰り返しながら蓮根に火が通って透き通ってくるまで炒めましょう。ごぼうなどの根菜を炒める時もこの蒸らし炒めで炒めると根菜の甘さが引き出されて美味しくできますよ❤︎大豆を入れます。大豆にオイルがまわったら味をつけます。醤油:バルサミコ:粒マスタード:はちみつを1:2:0.5弱:0.5弱の割合で混ぜたの入れます。今回は蓮根300gくらい 大豆100g 醤油大さじ1.5 バルサミコ大さじ3 はちみつと粒マスタード大さじ1/2強でやってみました。私はこのバルサミコが気に入って使ってます。あまり酸っぱくなくて甘さと濃厚さもほどほどにあるのでドレッシング、炒め物、お肉のソース万能に使えて便利!もしみなさまのバルサミコが酸っぱめだったらはちみつを増やして調整を。あ、作り方に戻りましょう(笑)入れた調味料が絡んでツヤが出てきたら、、、はい!出来上がり!…

梅だしでいただくサッパリ夏野菜。なすを油で炒める事でコクが出るので物足りなさは無いですよ。一晩おいてしっかり冷やして暑い日に夏バテ予防!お野菜がたくさん取れますね。

梅だしの夏野菜おひたし

梅だしの夏野菜おひたし by keiko akiyama / 梅だしでいただくサッパリ夏野菜。なすを油で炒める事でコクが出るので物足りなさは無いですよ。一晩おいてしっかり冷やして暑い日に夏バテ予防!お野菜がたくさん取れますね。 / Nadia

すりおろして揚げたれんこんのモチモチの食感は、やみつきになること請け合い!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

れんこんボール

れんこんやきのこは、しっかりグリルすることで、うま味が引き立ってよりおいしくなる。ぜひお試しを。|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

乳酸キャベツは腸を整え、デトックス効果は絶大。ダイエットや美肌効果も期待できるんです!

ダイエットに、美肌にと話題! 乳酸キャベツレシピ

乳酸キャベツレシピ

コブサラダとスパイシーランチドレッシング 作り方 1.小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。2.マトはへたを取り、縦に幅5mmに切る。ゆで卵は幅5mmに切る。アボカドは皮をむいて、縦に幅3mmに切る。レタスは細切りにする。アスパラは根を切り、所々ピーラーで皮を剥いて長さ5cmの乱切りにする。胸肉は横に半分に切って、塩、粗びき黒こしょう、パプリカパウダーをふる。3.直径約25cmのLODGE スキレットにオリーブオイルを中火で熱し、胸肉の皮目を下にして入れ、両面を4-5分くらいずつ焼く。こんがりとしたら、取り出す。4.同じスキレットにアスパラを入れて3分炒め、取り出す。5.スキレットにベーコンをなるべく重ならないように並べ入れ、カリカリになるまで約5分両面に焼いて、取り出す。6.胸肉は2cm角に切る。7.器にレタスを盛り、胸肉、ベーコン、アスパラ、トマト、卵、アボカドを載せる。スパイシーランチドレッシングを全体にかける。コツ・ポイント冷蔵庫で3日間保存可能〜ドレッシングは冷蔵庫で2週間保存可能

コブサラダとスパイシーランチドレッシング (糖質オフ) | うちのダイエット食事

のびーるポテトサラダ 明太アリゴ

のびーるポテトサラダ 明太アリゴ

今、じわじわと人気が高まってきているアリゴ。お餅のようにのばて楽しい、のび~るマッシュポテトのようなものです。元々はフランスの郷土料理ですが、スーパーでも手に入る材料を使って作ることができるようにアレンジしました。簡単なのでぜひトライしてみてくださいね!

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