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さつまいもが美味しい季節です。お芋掘りのおすそ分けを頂いたり、「次はどんなさつまいも料理を作ろう?」とワクワクするのもこの季節ならでは。 定番おやつのスイートポテトをビスケット生地とあわせてスティック状に焼き上げました。たくさん作れるのでお配りにも最適のスイーツです。

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年末年始、人が集まる機会が増える時期。おもてなしのメニューは決まっていますか?お料理も大切ですが、甘いものも必須ですよね。今回は、クリスマスや新春のお祝いにピッタリのスイーツ「パンビー」をご紹介したいと思います。

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ひき肉やハーブ、野菜などを鶏肉で巻いて蒸し焼きに。 フランス料理の一つで、ガランティーヌとも呼ばれるお料理です。 フランス料理と聞くと難しそうなイメージですが、手軽な食材で簡単に作れるようにアレンジしています。 ボリュームがあり、見栄えもするので、クリスマスなどパーティーメニューにもおすすめですよ♪ 自家製トマトソースのレシピはこちらです→https://oceans-nadi

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一度試したらやめられない! 鶏むね肉がしっとりジューシーになる、魔法の調理法「ブライニング」とは?

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