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桃の節句といえば「白酒」です。白酒とは、蒸した米とこうじにみりんを混ぜて作る甘いにごり酒のことで、江戸時代からひな祭りに供えるようになりました。 また、清酒に桃の花を浮かべた「桃花酒」も、万病を防ぎ長寿を保つ縁起の良いお酒とされています。

桃の節句といえば「白酒」です。白酒とは、蒸した米とこうじにみりんを混ぜて作る甘いにごり酒のことで、江戸時代からひな祭りに供えるようになりました。 また、清酒に桃の花を浮かべた「桃花酒」も、万病を防ぎ長寿を保つ縁起の良いお酒とされています。