atom

4 followers
·
23 following
atom
More ideas from atom
パリパリ食感が楽しい春巻きの皮は、アイディア次第で色んな料理に使えるんです。余った皮でも手軽に挑戦できる簡単レシピをご紹介するので、さっそくチャレンジしてみてくださいね。

パリパリ食感が楽しい春巻きの皮は、アイディア次第で色んな料理に使えるんです。余った皮でも手軽に挑戦できる簡単レシピをご紹介するので、さっそくチャレンジしてみてくださいね。

パクパク止まらない♪冷やしトマトのナムル☆

パクパク止まらない♪冷やしトマトのナムル☆

材料(2人分) 大根 1/4本(約300g) にんにくのすりおろし 1/2かけ分 しょうゆ サラダ油 小麦粉 片栗粉 作り方 【1】大根を切り、下味をつける 大根は皮をむき、長さ8㎝、7~8㎜角の棒状に切る。バットに入れて、にんにくとしょうゆ大さじ1をからめて平らにならし、10分ほどおいて味をしみ込ませる。 【2】ころもをつけ、大根を揚げる フライパンにサラダ油を高さ2㎝くらいまで入れ、中温(170~180℃。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。)に熱する。【1】のバットに小麦粉大さじ3を加えて練り混ぜ、さらに片栗粉適宜をまぶして余分な粉をはたき落とす。ころもをつけたものからフライパンに入れて2分ほど揚げ、くっついているところをはがしながら2~3分揚げる。強火にしてさらに1~2分揚げ、油をきって器に盛る。 (1人分200kcal、塩分1.4g)

材料(2人分) 大根 1/4本(約300g) にんにくのすりおろし 1/2かけ分 しょうゆ サラダ油 小麦粉 片栗粉 作り方 【1】大根を切り、下味をつける 大根は皮をむき、長さ8㎝、7~8㎜角の棒状に切る。バットに入れて、にんにくとしょうゆ大さじ1をからめて平らにならし、10分ほどおいて味をしみ込ませる。 【2】ころもをつけ、大根を揚げる フライパンにサラダ油を高さ2㎝くらいまで入れ、中温(170~180℃。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。)に熱する。【1】のバットに小麦粉大さじ3を加えて練り混ぜ、さらに片栗粉適宜をまぶして余分な粉をはたき落とす。ころもをつけたものからフライパンに入れて2分ほど揚げ、くっついているところをはがしながら2~3分揚げる。強火にしてさらに1~2分揚げ、油をきって器に盛る。 (1人分200kcal、塩分1.4g)

【その手があったか】ネットでお気に入り登録されまくった裏技レシピ(8選) | COROBUZZ

【その手があったか】ネットでお気に入り登録されまくった裏技レシピ(8選) | COROBUZZ

【その手があったか】ネットでお気に入り登録されまくった裏技レシピ(8選) | COROBUZZ

【その手があったか】ネットでお気に入り登録されまくった裏技レシピ(8選) | COROBUZZ

ホットケーキミックスで作る簡単おやつ!市販のホットケーキミックスで手軽に作ることができます。牛乳と卵は使わず、豆乳とマヨネーズで生地を作ります。揚げたてはサクッとふんわり、冷めても固くならないんですよ♪子供の集まるパーティーやお弁当にも◎

ホットケーキミックスで作る簡単おやつ!市販のホットケーキミックスで手軽に作ることができます。牛乳と卵は使わず、豆乳とマヨネーズで生地を作ります。揚げたてはサクッとふんわり、冷めても固くならないんですよ♪子供の集まるパーティーやお弁当にも◎