Moe Nakamura

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癖になる美味しさ!アボカドのにんにく漬け (約2人分) アボカド1個 にんにく1かけ(すりおろす) 長ネギ2cm程度をみじん切り ごま大さじ1/2 酢大さじ1/2 しょうゆ大さじ2 砂糖小さじ1/2 一味とうがらし小さじ1

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<材料>(2~3人分) ●アボカド・・・・1個 Aしょうゆ・・・・・大さじ1弱ぐらい A砂糖・・・・大さじ1/2ぐらい A酢・・・・・大さじ1/2ぐらい Aチューブのおろしにんにく・・・・・・1cmぐらい Aゴマ油・・・・・小さじ1/2ぐらい A白・黒炒りごま・・・・・各適量  <作り方> アボカドを薄切りにして、Aで和える。

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