The Japanese see a rabbit in the moon. Pounded rice "dango" balls are traditional moon-gazing fare

During Autumn, The Japanese see a rabbit in the moon. Pounded rice "dango" balls are traditional moon-gazing fair. 今日は十五夜!みなさんなにかしますか?(Tonight is the night - of the lunar calendar. What will everyone (serve/settle on) tonight?

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cute wagashi in pastel colors

御菓子丸 wagashi

Japanese sweets, wagashi I'll never make this but it oh so pretty.

すずらん 葉のアイデア

すずらん 葉のアイデア

Toru Tsuchie

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葉月 | 鈴懸 すずかけ|福岡 博多 和菓子

Beside Blooming Irises

都忘れ (みやこわすれ)

都忘れ (みやこわすれ)

和菓子博物館展示室第一弾!の画像(12/12)

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長久堂 「虫の声」

長久堂 「虫の声」

hakujitu

hakujitu

さて今年の春は新宿高島屋地下1階会場にて 第2回になる若き匠たちの挑戦、新宿フルコースの開催です。 会期は明日(というか今日…;)15日から1週間です...

さて今年の春は新宿高島屋地下1階会場にて 第2回になる若き匠たちの挑戦、新宿フルコースの開催です。 会期は明日(というか今日…;)15日から1週間です...

華やかな和菓子はおみやげにピッタリ♪両家顔合わせや結納のときのおもたせをまとめました♪

) is a traditional Japanese confectionery which is often served with tea, especially the types made of mochi, azuki bean paste, and fruits. Wagashi is typically made from plant ingredients.

和菓子日和の画像

和菓子日和の画像

今日の #和菓子 は #ねりきり で作った #ひまわり です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で #茶道 で使われる「 #上生菓子 」の一種です。 #撮影 用に作成しました。 Today's wagashi is #Sunflower made with #Nerikiri. The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam in white bean. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂 #三代目 #confectionery #photographer #photos #お菓子作り #dessert #デザート #お菓子 #candy #うつわ #器 #豆皿 #テーブルフォト

今日の #和菓子 は #ねりきり で作った #ひまわり です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で #茶道 で使われる「 #上生菓子 」の一種です。 #撮影 用に作成しました。 Today's wagashi is #Sunflower made with #Nerikiri. The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam in white bean. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂 #三代目 #confectionery #photographer #photos #お菓子作り #dessert #デザート #お菓子 #candy #うつわ #器 #豆皿 #テーブルフォト

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