毎日の料理がラクになる裏技・ライフハックをご紹介します。時短で賢い知恵を身につければ、キッチンに立つのも楽しくなっちゃいますよ♡

みんなの裏ワザ♡毎日の料理を楽にするコツ20連発!

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ポリポリ止まらない!きゅうりの中華風漬物

ポリポリ止まらない!きゅうりの中華風漬物

「ポリポリ止まらない!きゅうりの中華風漬物」2011.8.4話題入りしました♪ニンニク風味とオイスターのコクが最高に美味しいですよ♪食べだしたら止まらないっ! 材料:きゅうり、白ゴマ、●にんにく (すりおろし)..

主材料はきゅうりのみ!超簡単で工程も2つだけなのに、ポリポリとした食感と塩気がやみつきになる一品です。お弁当にも最適◎

ぽりぽりやみつき!きゅうりの塩昆布ナムル

「ぽりぽりやみつき!きゅうりの塩昆布ナムル」主材料はきゅうりのみ!超簡単で工程も2つだけなのに、ポリポリとした食感と塩気がやみつきになる一品です。お弁当にも最適◎ 材料:きゅうり、塩、☆ごま油..

☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

「一風堂のもやしナムル」ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。(photo by, tihaさん) 材料:もやし、にら、いりごま..

何かと慌ただしい平日、食事の支度もなるべく早く済ませたい!そんな方のために、休日に完成の一歩手前まで下ごしらえして冷凍保存しておく「味付け冷凍」のレシピをご紹介します。

メインのおかずは休日にまとめて漬け込み♡平日が楽になる「味付け冷凍」16連発!

何かと慌ただしい平日、食事の支度もなるべく早く済ませたい!そんな方のために、休日に完成の一歩手前まで下ごしらえして冷凍保存しておく「味付け冷凍」のレシピをご紹介します。

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪ もっと見る

超簡単な海南鶏飯シンガポールチキンライス

超簡単な海南鶏飯シンガポールチキンライス

「超簡単な海南鶏飯シンガポールチキンライス」炊飯器におまかせの海南鶏飯!お肉はしっとりやわらか~。鶏の旨味をふくんだお米も美味しいですよ~! 材料:鶏もも肉、米、☆鶏ガラスープ..

簡単朝ごはん☆失敗しないエッグトースト★

簡単朝ごはん☆失敗しないエッグトースト★

「簡単朝ごはん☆失敗しないエッグトースト★」簡単、忙しい朝の、朝ごはんにいかかがですか?パンが焦げたり、卵が生焼けにならない♪黄身が丁度良い半熟に仕上がります。 材料:食パン(5、6切り)、卵、マヨネーズ..

ささみと胡瓜のピリ辛和え

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