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軟らか~いもちもちのお餅スイーツ「ティラミス風」牛乳と練乳でお餅を練って作ります余ったお餅があれば、是非作ってみてくださ~い時間がたっても固くなりません★★★レシピ★★★★材料(8個分)・切り餅3切れ(180g)・純ココア適量A・牛乳100ml・練乳大さじ3・インスタントコーヒー大さじ1(好みで調整)B・マスカルポーネ100g・砂糖大さじ2★作り方1.切り餅は薄くスライスする。2.耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱し、泡だて器で混ぜておく。3.2に1を入れ、ラップをせず電子レンジ600Wで2~3分加熱し、すりこぎやしゃもじなどで餅を潰し、よく混ぜて生地を8等分にしておく。4.手にココアをつけ、3の生地の中に混ぜ合わせたBを入れて包み、ココアを全体にまぶす。これを8個作ります。※甘さは控えめにし...お餅をリメイク!~ティラミス風もち~

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