‘Mizu Shingen Mochi’ is a breed of Japanese rice cake that’s bound to get people scratching their heads and wondering what the hell they ordered. Though it might look like a water droplet served fancy, it’s actually a cake that uses water harnessed from the Japanese Alps

This is not a drop of water, it’s a cake!

Japanese Wagashi Cakes with Matcha Tea|和菓子

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese Sweets 伝統の和菓子 Wagashi. Japanese--my mother tongue, consisting of Hiragana あいうえお, Katakana アイウエオ, and Kanji (Chinese characters) 愛. We even use roman characters. Maybe Kanji makes people to learn Japanese very hard. But I have some German friends who speak and write Japanese very well.

Japanese Sweets / 宝月党

宝月堂さんの、美しくておいしい和菓子。 | micagraph

京都の三十三間堂前にある和菓子店「七條甘春堂」で6月~7月にだけ限定販売される「天の川」という羊羹(ようかん)です。

京都の三十三間堂前にある和菓子店「七條甘春堂」で6月~7月にだけ限定販売される「天の川」という羊羹(ようかん)です。 もっと見る

Japanese sweets, Taiyaki たい焼き - fish shaped cake with red bean paste made from sweetened azuki beans inside.

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese sweets 鯛焼き Taiyaki たい焼き - fish shaped cake with red bean paste made from sweetened azuki beans inside.

Matcha Green Tea Warabi Mochi.

オーブンを使わずチーズケーキが作れたらすごく嬉しいですよね。今回そんなレシピを見つけました。しかも所要時間は約15分で、ケーキの型もいりません。電子レンジと、自宅にある保存容器で作ることができます。

Dango

ケータリング パーティー ブライダル 料理 | 株式会社 西東京スタッフ EPP事業部 | 法人のお客さま | お食事

http://macaro-ni.jp/28254

職人技光る!つちやの「みずのいろ」が美しすぎて食べられない! - macaroni

岐阜県にある和菓子屋つちやの「みずのいろ」が美しすぎて食べらない! - グノシー もっと見る

Azuki, Matcha, Sakura, and Yuzu Mizu Yokan (Soft adzuki-bean jelly)

水羊羹(ようかん) | 季節限定、夏の和菓子は水羊羹。職人手づくりの滑らかなのどごしがおすすめです。金沢の和菓子職人が丹精込めてつくる季節の和菓子。この路ひとすじ、和菓子のお取り寄せ通販サイト

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