TEAPOND アラビアンナイト。ティーとつくもので唯一苦手なのがルイボス。ところが、矢車菊のブルーの美しさに惹かれ、ルイボスと気付かずに購入。笑 生姜・アロニアベリー・赤スグリ・苺・矢車菊をブレンドし、千夜一夜物語をイメージしたフレーバールイボスティーなので、甘さとスパイシーさが混在した不思議な香り。味はルイボスの独特な風味が顕在で飲みきれず…。

TEAPOND アラビアンナイト。ティーとつくもので唯一苦手なのがルイボス。ところが、矢車菊のブルーの美しさに惹かれ、ルイボスと気付かずに購入。笑 生姜・アロニアベリー・赤スグリ・苺・矢車菊をブレンドし、千夜一夜物語をイメージしたフレーバールイボスティーなので、甘さとスパイシーさが混在した不思議な香り。味はルイボスの独特な風味が顕在で飲みきれず…。

天仁茗茶(ten ren's tea) 鉄観音茶。体を温めてくれるし、飲みやすいから冬の常飲茶としていい。

天仁茗茶(ten ren's tea) 鉄観音茶。体を温めてくれるし、飲みやすいから冬の常飲茶としていい。

Silver Pot Peach EarlGrey。桃とベルガモットが優しく香る。口の中にふわっと広がり、後味はスッキリしていて紅茶の味の方が強く残るから、甘い系フレーバーが苦手な私でも美味しくいただけた。

Silver Pot Peach EarlGrey。桃とベルガモットが優しく香る。口の中にふわっと広がり、後味はスッキリしていて紅茶の味の方が強く残るから、甘い系フレーバーが苦手な私でも美味しくいただけた。

FORTNUM&MASON Wedding Breakfast。英国王室ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚を記念して特別にブレンドされた本国で人気の紅茶。アッサムTGFOPに、王子がプロポーズした場であるケニアのOPを使用。大地の恵みを感じるような強さのある2種。でもこれはまろやかでコクがある。優しいけど締りのある味で飲みやすく、シーンも選ばないと思う。ミルクでもいけそう。

Celebrate the wedding of the Duke and Duchess of Cambridge with our Wedding Breakfast Loose Leaf Tea Blend. A truly splendid mix of Assam and Kenyan tea.

Mackwoods ラボケリー シングルエステイト。160年続く英国ブランド。生産~加工まで自社で一貫して実施しており、シングルエステイト(ブレンドせず茶園を特定して製造する紅茶)のセイロンを扱っている。ブレンドより高価なものをティーバッグで楽しめるのは珍しい。ハイグロウンのBOPFなのでミルク向き。飲みやすいからデイリー用にいい。その代わり、ストレートは飽きやすい味に感じた。

Mackwoods ラボケリー シングルエステイト。160年続く英国ブランド。生産~加工まで自社で一貫して実施しており、シングルエステイト(ブレンドせず茶園を特定して製造する紅茶)のセイロンを扱っている。ブレンドより高価なものをティーバッグで楽しめるのは珍しい。ハイグロウンのBOPFなのでミルク向き。飲みやすいからデイリー用にいい。その代わり、ストレートは飽きやすい味に感じた。

DEMMERS TEEHAUS お試しフルーツティーセット。抽出8分は長いが、自然の甘みと綺麗な色合いを楽しめるし、口寂しいときやカフェインを控えたい時に便利。 フルーツガーデン:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・オレンジピール・苺が入っているので、甘酸っぱい味。カシスパラダイス:林檎・ハイビスカス・ローズヒップ・ブラックベリー・カシスが入っていて、フルーツカクテルより酸っぱさが強い。マンゴーカクテル:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・マンゴー・パイナップル・オレンジピールが入っている。マンゴーとパインのせいか、他より甘みがある。

DEMMERS TEEHAUS お試しフルーツティーセット。抽出8分は長いが、自然の甘みと綺麗な色合いを楽しめるし、口寂しいときやカフェインを控えたい時に便利。 フルーツガーデン:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・オレンジピール・苺が入っているので、甘酸っぱい味。カシスパラダイス:林檎・ハイビスカス・ローズヒップ・ブラックベリー・カシスが入っていて、フルーツカクテルより酸っぱさが強い。マンゴーカクテル:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・マンゴー・パイナップル・オレンジピールが入っている。マンゴーとパインのせいか、他より甘みがある。

成城石井 ロイヤルブレンド。紅茶のプロの書籍に成城石井の紅茶は質がいいとあったので初挑戦。アッサム・キャンディ・キームンのブレンド。アッサム・キームンが入っているからミルクとの相性もいいとされているけど、個人的にはいまいち。キームンのスモーキーさがあるからストレートの方が美味しいと思う。朝食のピーナッツバタートーストと一緒に飲むと、もったり感が流れてスッキリ。同じように濃いめのスイーツとの相性もいいはず。

成城石井 ロイヤルブレンド。紅茶のプロの書籍に成城石井の紅茶は質がいいとあったので初挑戦。アッサム・キャンディ・キームンのブレンド。アッサム・キームンが入っているからミルクとの相性もいいとされているけど、個人的にはいまいち。キームンのスモーキーさがあるからストレートの方が美味しいと思う。朝食のピーナッツバタートーストと一緒に飲むと、もったり感が流れてスッキリ。同じように濃いめのスイーツとの相性もいいはず。

MABROC Lovers leap茶園。スリランカのシングルガーデンティー。ヌワラエリヤにある伝統あるペトロ茶園の分園がラバーズリーフ茶園。スリランカ最高峰のピドルタラガラ山付近のMahagastotte Valleyに位置する。写真は濃いめの水色に写ってしまったが、実際は淡い橙色。弱い柑橘香やリンゴ香、花香を感じられるとPRしているが、その点は私の鼻ではわからず…スモーキーな香りに感じたw 渋みがあり、単独より食事・デザートと一緒に飲む方が口の中をさっぱりさせてくれて良さそう。また、スポーツ前・中も燃焼サポートを期待して飲んでいるが、渋みがむしろスッキリさせてくれてなかなかいい。ストレート向き。レインフォレストマーク付き。(レインフォレスト・アライアンスという環境保護団体の認証)ただ、価格が激安で、生産者を取り巻く事情に不安を覚える。

tea beyond imagination

Teeg DIMBULA。初めてのディンブラとしてこれを選んでから、ミルクティー用として気にいっている紅茶。パケも新しくなった。あまり好んでセイロンを飲まないけど、その中ではディンブラが1番好みかも。中央山脈を挟んだウバと真逆の位置にあるので、ウバのように渋みがある。でも、Teegのものは若干の渋みがある程度。香りもフラワリーでセイロンらしい飲みやすさは健在。これでミルクティーを淹れると、ウバで淹れるのとは違ったあっさりめの美味しいものになる。ストレート・ミルク兼用として置いておくと重宝する紅茶。

Teeg DIMBULA。初めてのディンブラとしてこれを選んでから、ミルクティー用として気にいっている紅茶。パケも新しくなった。あまり好んでセイロンを飲まないけど、その中ではディンブラが1番好みかも。中央山脈を挟んだウバと真逆の位置にあるので、ウバのように渋みがある。でも、Teegのものは若干の渋みがある程度。香りもフラワリーでセイロンらしい飲みやすさは健在。これでミルクティーを淹れると、ウバで淹れるのとは違ったあっさりめの美味しいものになる。ストレート・ミルク兼用として置いておくと重宝する紅茶。

Silver Pot Assam CTC Rich Milk tea Blend。ティーバッグなのに、美味しいミルクティーを淹れられる優秀ブレンド。お鍋で作ったロイヤルミルクティーのように、しっかりした色は見るからに美味しそう。口に含んでもミルクとの調和が心地いい。甘みが欲しい時は慣れ親しんだメープルシロップを入れるのが私流。(紅茶の良さを感じるには、メープルなしがお約束)ミルクティーを飲みたくなった時用に、少量ストックしておきたい。

Silver Pot Assam CTC Rich Milk tea Blend。ティーバッグなのに、美味しいミルクティーを淹れられる優秀ブレンド。お鍋で作ったロイヤルミルクティーのように、しっかりした色は見るからに美味しそう。口に含んでもミルクとの調和が心地いい。甘みが欲しい時は慣れ親しんだメープルシロップを入れるのが私流。(紅茶の良さを感じるには、メープルなしがお約束)ミルクティーを飲みたくなった時用に、少量ストックしておきたい。

Silver pot リモナナ。数十種類の紅茶・フレーバーティーの中から好みの3種を選ぶティーバッグセレクションのコーナー限定のフレーバーティー。リモナナとは、中東で親しまれるレモネードのことで、これをイメージしたフレーバー。レモンの香りとスペアミントの爽快感が夏にぴったり。疲れた時の気分転換にも。ミント系ティーは苦手だけど、リモナナじたいはレモネードなだけあって、優しいスッキリ感。

Silver pot リモナナ。数十種類の紅茶・フレーバーティーの中から好みの3種を選ぶティーバッグセレクションのコーナー限定のフレーバーティー。リモナナとは、中東で親しまれるレモネードのことで、これをイメージしたフレーバー。レモンの香りとスペアミントの爽快感が夏にぴったり。疲れた時の気分転換にも。ミント系ティーは苦手だけど、リモナナじたいはレモネードなだけあって、優しいスッキリ感。

Silver Pot ダージリン2016ファーストフラッシュ プッタボン茶園 Premium Clonal。プレミアム・クローナルティーという挿し木で増やす方法で作られ、手積みを取り入れている。水色はファーストフラッシュらしい黄金色。スッキリした味わいで、渋みは少なく円みもあるが主張はしている。ファーストフラッシュは、ほっと一息つきたいときに飲むのがベストな優しい紅茶だと思ってきたが、これは食事時などにもいいかも。

Silver Pot ダージリン2016ファーストフラッシュ プッタボン茶園 Premium Clonal。プレミアム・クローナルティーという挿し木で増やす方法で作られ、手積みを取り入れている。水色はファーストフラッシュらしい黄金色。スッキリした味わいで、渋みは少なく円みもあるが主張はしている。ファーストフラッシュは、ほっと一息つきたいときに飲むのがベストな優しい紅茶だと思ってきたが、これは食事時などにもいいかも。

Silverpot 2016年ダージリンファーストフラッシュ タルザム茶園 Flowery Clonal。ブレンドで使われることが多く、流行遅れになった品種を使用している。それも名園の手にかかると一味違った傑作になる。ファーストフラッシュとは思えないキリッと引き締まった味わいと、甘やかかつ芳醇な香り。何も言われなかったら、間違いなく別の紅茶と勘違いする。とても新鮮な驚きをもらった。※本来は写真より水色がもっと薄い

Silverpot 2016年ダージリンファーストフラッシュ タルザム茶園 Flowery Clonal。ブレンドで使われることが多く、流行遅れになった品種を使用している。それも名園の手にかかると一味違った傑作になる。ファーストフラッシュとは思えないキリッと引き締まった味わいと、甘やかかつ芳醇な香り。何も言われなかったら、間違いなく別の紅茶と勘違いする。とても新鮮な驚きをもらった。※本来は写真より水色がもっと薄い

Silver Pot メープルティー。ティーバッグマーケット(5つ入りのティーバッグを4種選べるシステム)の1つとして選択したもの。お湯を注いだ途端、メープルの香りがふわーっとたつ。私にとっては安心感をおぼえる瞬間。ミルクとの相性抜群。

Silver Pot メープルティー。ティーバッグマーケット(5つ入りのティーバッグを4種選べるシステム)の1つとして選択したもの。お湯を注いだ途端、メープルの香りがふわーっとたつ。私にとっては安心感をおぼえる瞬間。ミルクとの相性抜群。

シルバーポット ジュンチャバリ茶園 2015オータムナル Lady of the Mountain。ネパール紅茶。半発酵茶にも関わらず、同茶園の最も発酵度の高いお茶のような味わいがある不思議な逸品だそう。茶葉が大きく芯芽もたっぷり入っている。ダージリン1stフラッシュのような優しいフラワリーな香りと、爽やかさ・甘みのある味。そこにとろみが加わり、より優しい口あたりとなっている。秋から冬に移り変わる微妙な時期の紅茶が、心を優しく包んでくれるような美味しいものだなんて知らなかった。すっかりお気に入り。

シルバーポット ジュンチャバリ茶園 2015オータムナル Lady of the Mountain。ネパール紅茶。半発酵茶にも関わらず、同茶園の最も発酵度の高いお茶のような味わいがある不思議な逸品だそう。茶葉が大きく芯芽もたっぷり入っている。ダージリン1stフラッシュのような優しいフラワリーな香りと、爽やかさ・甘みのある味。そこにとろみが加わり、より優しい口あたりとなっている。秋から冬に移り変わる微妙な時期の紅茶が、心を優しく包んでくれるような美味しいものだなんて知らなかった。すっかりお気に入り。

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