海外の料理プロが教える便利なスパイス(香辛料)の使い方チャート図

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ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー

ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー

鶏肉をヨーグルトにつけることでホロホロと柔らかくなります! 材料:2人分 鶏もも肉2枚 プレーンヨーグルト250g バター大さじ2+大さじ2 にんにくのみじん切り大さじ1 玉ねぎのみじん切り1コ分 ト

みんな大好きカレーレシピ大集合お家の味からスパイスが効いた本格派まで

カレーに使われるスパイスは、もともと漢方薬として使われていたものが多く身体に様々な良い働きをすることが分かっています。肝臓、胃腸の働き、疲労回復や風邪予防、肥満や冷え性にも効能が期待でき、近年ではカレーに含まれる「ウコン」が肌の調子を整えたり、認知症予防にも効果的とのことで、改めてカレーが注目されています!今回は、ご家庭でできるカレーレシピを家庭の味からスパイスを使った本格的な味まで美味しいカレーレシピをたっぷりご紹介!ぜひ、今日の献立に役立てて下さいね♪

【ELLE a table】ごろごろキーマカレーレシピ|エル・オンライン

ごろごろキーマカレー

丸ごとのっけたトマトとゆで卵をくずしながら食べるとおいしい!|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

バターチキン ‐ インドのカレーの中で最もシンプルなお料理なのに世界で最も親しまれているのがこのカレーです。もうテークアウトはやめて自分で作ってみては?材料はスーパーに売っている物ばかりですし、とても簡単にできて味は抜群です。

butter chicken バターチキン ‐ インドのカレーの中で最もシンプルなお料理なのに世界で最も親しまれているのがこのカレーです。もうテークアウトはやめて自分で作ってみては?材料はスーパーに売っている物ばかりですし、とても簡単にできて味は抜群です。

【ELLE a table】ヨーグルトチキンカレーレシピ|エル・オンライン

ヨーグルトチキンカレー

ELLE ONLINE(エル・オンライン)のグルメチャンネル。ヘルシーフードの定番、ヨーグルト。朝食やデザートだけではなく、普段の料理の隠し味としても積極的に使ってみて。さっぱりとした味わいなるだけではなく、小麦粉の代わりに使えばローカロリーメニューに、また肉を...

おいしい上に、体に優しいチャイ。体や胃がつかれた時に、チャイがじんわりと体に染み渡る感覚は、やみつきになりますよね♪

おいしい上に、体に優しいチャイ。体や胃がつかれた時に、チャイがじんわりと体に染み渡る感覚は、やみつきになりますよね♪ もっと見る

30分で☆本格バターチキンカレーの画像

30分で☆本格バターチキンカレー

「30分で☆本格バターチキンカレー」インド料理屋さんで食べるあのバターチキンカレーが簡単に作れます。たっぷりの玉ねぎの甘みとトマトの酸味で感激の美味しさ。 材料:バター、にんにく、しょうが..

レストランで食べたおいしいカレーをお家でも作ってみたい!どうやったらあの味になるんだろう?その秘密はスパイスにあります。今回はインドカレーのようにスパイスを調合して作るカレーのレシピをご紹介いたします。いくつかの代表的なスパイスを使えば簡単♪香り引き立つ本格レシピにチャレンジしてみませんか? (3ページ目)

香りの良いスパイスがたっぷりと使われているカレーは、深みのある辛さが楽しめますよね。スパイスを楽しむインド料理は、家庭でも上手に作れるんですよ。スパイスを自分好みにアレンジすれば、お店で食べるものよりも満足感が得られるかもしれません♪今回は、スパイスを調合して作るオススメレシピをご紹介いたします。

夏ごはんの王道をおしゃれに!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ヨーグルトチキンカレー

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